Glükosüülitransferaas

Kasutatud lausetes (Bioloogia)

Seostuvad mittetäielikult struktureerunud valkudega ja hoiavad neid ER-is(on ER membraaniseoselised) kuni tekib õige struktuur. - Ebatäielikult struktureerunud valgud tunneb ära glükosüülitransferaas (UGGT) , mis seob oligosahhariidse jäägi otsa glükoosijäägi.
Streptokokkide rakuväline glükosüülitransferaas võib seostuda V. parvula rakkudele ja sellised ensüümiga seotud veillonellad adsorbeeruvad juba hamba pinnale, kui seal esineb sahharoosi.
glükosüülitransferaas seob oligosahhariidse jäägi otsa glükoosijäägi, mille alusel chaperone'id selle ära tunnevad.

Kirjapilt.